Helemaal in lijn met het populaire wildplukverhaal komen nu ook paddenstoelen volop in the picture te staan. Ze zijn alomtegenwoordig in onze natuur, maar we weten er te weinig van om ze ook nog eens te plukken en op te eten.

Ben Brumagne, auteur van het succesvolle Het Wildplukboek en oprichter van Forest to Plate brengt daar met z'n geestige schrijfstijl verandering in.

In zijn nieuwe plukgids beschrijft hij wat een paddenstoel eigenlijk is, bekijkt hij de relatie tussen paddenstoelen en de bomen in hun omgeving en leert hij ons om het verschil te zien tussen eetbare en giftige exemplaren.

Na woensdag 2 oktober ben jij ook helemaal klaar om op wildpluk te gaan, want dan komt Ben naar Atlas & Zanzibar om ons alles te vertellen over wildplukken.

Wandel naar de inschrijfknop en reserveer snel je paddestoel. We hebben er maar 40 in het Atlas & Zanzibarbos staan, dus die zijn zo geplukt!

Over de auteur:

Ben Brumagne volgde de opleiding biologische landbouw en is herborist. Hij is oprichter van Forest to plate waarmee hij workshops en reizen rond wildplukken aanbiedt en lezingen geeft.

Eerder schreef hij ‘Het Wildplukboek’.

Foto:  Teun De Voegt